按照“食品安全培训年”要求,在省市场监管局指导下

简介: 按照“食品安全培训年”要求,在省市场监管局指导下,省局培训中心联合美团、舌尖安全网于5月19日开展餐饮服务食品安全线上公益培训。

按照“食品安全培训年”要求,在省市场监管局指导下,省局培训中心联合美团、舌尖安全网于5月19日开展餐饮服务食品安全线上公益培训。

本次培训采用专家线上直播的方式,利用美团大学餐饮学院“安心365”公益直播平台,由食品安全科普专家、食品安全宣传周特邀食品安全科普点评专家赵育老师网络直播教学,讲授《夏季高温餐饮企业如何做好食品安全风险管理》。

全省餐饮食品安全监管及餐饮服务从业人员12万余人次上线观看直播培训,为了提升餐饮服务从业人员的学习积极性,在省局餐饮处的指导下,美团拿出价值10万元的门店推广优惠券,用于奖励积极上线参与的餐饮商家。

在夏季食品安全高发季节,本次公益直播培训有效地帮助中小餐饮商家学习相关知识,普及食品安全理念,为降低食品安全风险做了有利的尝试。

后续省局还将在食品安全法、餐饮服务食品安全监督检查操作指南、餐饮食品安全风险管理与突发应急处置、餐饮服务食品安全操作规范、餐饮单位外卖服务管理等方面开展相关培训,真正把“学党史 我为群众办实事”落到实处。


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