葱姜蒜下锅爆香后,倒入五花肉炒至出油(可根据个人口味调整五花肉软硬

简介: 4、葱姜蒜下锅爆香后,倒入五花肉炒至出油(可根据个人口味调整五花肉软硬程度)5、五花肉出油后,加入豆瓣酱两勺,生抽老抽一勺炒香。

2、五花肉捞出切成片,准备葱头、蒜瓣儿、姜片。

3、包菜手撕成块块,洗净后放油炒一下,加适量食盐,不用太多,待包菜变软后关火乘出放至一旁备用。

4、葱姜蒜下锅爆香后,倒入五花肉炒至出油(可根据个人口味调整五花肉软硬程度)5、五花肉出油后,加入豆瓣酱两勺,生抽老抽一勺炒香。

6、美味的包菜回锅肉就做好啦。

五花肉的营养功效1.补充蛋白质猪肉为人类优质蛋白质和必需的脂肪酸。

猪肉可血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。


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